Migros Restaurant

Koch/Köchin · 80% – 100%

Mehr als 30 Tage alt

Angaben zum Job

Migros Restaurant
Firma Migros Restaurant
Kategorie Gastronomie
Pensum 80 - 100%
Einsatzort Davos-Platz

Job-Inhalt

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.


Was Sie bewegen

  • Mithilfe bei der Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung sowie der Optimierung der betrieblichen Abläufe
  • Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety
  • Führung der Küche in Abwesenheit der Fachleitung Küche
  • Mitverantwortung bei der frischen Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen und der Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets
  • Umsetzung des Marketing- sowie Verkaufsplans und allgemeine administrative Arbeiten wie Bestell- und Inventurwesen, Angebotsplanung etc.

Was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
  • Berufserfahrung · in einer vergleichbaren Funktion (von Vorteil in der Systemgastronomie)
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
  • Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
  • Hoher Qualitätsanspruch in Produktion, Präsentation und Verkauf
  • Hohe Sozialkompetenz und Einsatzbereitschaft
  • Flexible und loyale Persönlichkeit
  • Selbstständige und genaue Arbeitsweise
  • Gute EDV-Kenntnisse

Was wir Ihnen bieten

  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde · 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
  • Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
  • Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
  • Gezielte Förderung · Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

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